CATEGORY：産物
2008年04月05日
春の味覚！竹の子～とり市老舗さん～
桜開花にあわせて、竹の子も旬を迎える頃となってきます。
旬（しゅん）の文字に、竹冠を付けると”筍（たけのこ）”ですから、
竹の子って、きっと旬の申し子でしょうね。
毎年恒例になってしまいました、三条寺町の「とり市老舗さん」の店先を覗いてみました。
並んでるわ、並んでるわ。
洛西の塚原産朝掘り竹の子たちのオンパレードです。
竹の子好きにも、
先の柔らかいところが好きな人と、根っこの硬いところが好きな人の二派分かれますが、
私は断然根っこ派なのです。
硬いところだけをよって、食べてしまうのです。
■とり市老舗 地図はこちら
〒604-8081 京都市中京区寺町通三条上ル天性寺前町523
TEL：075-231-1508 FAX：075-256-0273
http://www.toriichi.com/
旬（しゅん）の文字に、竹冠を付けると”筍（たけのこ）”ですから、
竹の子って、きっと旬の申し子でしょうね。
毎年恒例になってしまいました、三条寺町の「とり市老舗さん」の店先を覗いてみました。
並んでるわ、並んでるわ。
洛西の塚原産朝掘り竹の子たちのオンパレードです。
竹の子好きにも、
先の柔らかいところが好きな人と、根っこの硬いところが好きな人の二派分かれますが、
私は断然根っこ派なのです。
硬いところだけをよって、食べてしまうのです。
■とり市老舗 地図はこちら
〒604-8081 京都市中京区寺町通三条上ル天性寺前町523
TEL：075-231-1508 FAX：075-256-0273
http://www.toriichi.com/
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今日日テレ「世界一受けたい授業」と言うテレビ番組を見ていたら藤田智先生の「知ってビックリ！カラダにおいしい野菜学」で竹の子（たけのこ・筍）のお話しをしていてそういえば先...
京都・とり市老舗さんの立派な竹の子を見て食べたいと感じましたが・・・【RouxRil Mom】at 2008年04月20日 02:33
